• O Adam não conhece o pai e nunca viu uma foto sua, sempre viveu com a mãe.
• Aos três anos de idade gostava de ouvir rock/heavy metal e a banda KISS tornou-se na sua favorita.
• Sofreu um trauma quando o tio Gary, que lhe era muito próximo, morreu vítima de um acidente de carro, quando o Adam tinha apenas oito anos.
• Descobriu o wrestling pouco tempo depois do tio Gary ter falecido.
• Conheceu o Jason Reso (o Christian Cage da TNA), quando ficaram na mesma turma na escola secundária. O Jason era o miúdo novo da escola e o Adam aproximou-se dele por este ter uma estrela ninja. Os dois descobriram que tinham objectivos e ideais semelhantes e tornaram-se inseparáveis. Actualmente, apesar de terem vivido alguns momentos menos positivos, o Adam ainda o considera o seu melhor amigo.
• O Adam, quando adolescente, roubou dinheiro ao avô para ele e o Jason poderem ir assistir à Wrestlemania VI, que se realizou em Toronto. Essa noite viria a mudar a sua vida. Maravilhado com o ambiente, a adrenalina, com o facto de ter assistido ao combate do seu ídolo, Hulk Hogan, o Adam saiu do recinto convicto de que um dia faria parte da WWF/E. A 17 de Março de 2002 o Adam regressou ao recinto, o seu sonho havia-se concretizado, ele estava agora do outro lado da plateia, era um dos participantes da Wrestlemania XVIII.
• O Adam foi votado na escola, quando ainda frequentava o secundário, como o "Most Likely to Win the WWF Championship".
• A sua primeira tatuagem foi feita em conjunto com o Jason e era um tubarão contudo esta deixou de ter significado e o Adam optou por a cobrir com um sol escorpião, que se mantém até aos dias de hoje.
• Gosta muito de cães, já fez diversas doações monetárias a abrigos necessitados e participou em vários jogos e actividades de solidariedade.
• Estudou e formou-se em Broadcasting.
• Teve o seu primeiro combate na WWF a 10 de Maio de 1996, contra o Hardcore Holly (na altura conhecido por Sparkplug), o seu nome artístico era Sexton Hardcastle e a sua música de entrada era a "Walk" de um grupo chamado Pantera.
• Teve o seu primeiro cão, o Frisco, quando numa tour que fez ao norte de Ontario encontrou três cachorrinhos abandonados no meio da rua. Estava uma noite muito fria e dois dos três cães não aguentaram o frio e a neve e acabaram por morrer. O Adam levou para casa o sobrevivente.
• Odeia comida picante.
• Não fuma. A primeira vez que fumou um cigarro tinha cerca de dezasseis anos e detestou.
• É alérgico a gatos.
• Os seus cereais favoritos são os Multi-Grain Lucky Charms.
• A cerveja que mais gosta de beber é a Sleeman Clear.
• Fez uma operação muito delicada ao pescoço a 10 de Maio de 2003, que quase colocou fim à sua carreira.
• Foi o criador da nova versão da Lita, personagem da Amy Dumas, a controversa namorada do Edge.
• Já se divorciou por duas vezes, primeiro de Alanah Morley, irmã de Val Venis, em Março de 2004 e depois de Lisa Ortiz em Novembro de 2005.
• Teve um forte e polémico relacionamento amoroso com a Amy Dumas que sempre considerou a sua melhor amiga.
• A 22 de Março de 2002 o Adam, em conjunto com outras Superstars e Divas, participou no programa de televisão, "O Elo Mais Fraco". O Adam foi eliminado na primeira ronda e o Kane revelou-se o grande vencedor.
• A 4 de Julho de 2002, durante um episódio do Friday Night Smackdown!, o Adam aliou-se ao Hulk Hogan, um dos seus grandes ídolos do wrestling, num combate pelos títulos de Campeões de Tag Team. Para grande surpresa de todos e felicidade do Adam, eles ganharam o combate e conquistaram os títulos.
• Conseguiu um feito histórico ao tornar-se Campeão de Tag Team da WWE por 12 vezes.
• Foi a quinta Superstar a ser escolhida para a nova versão da RAW, a 22 de Março de 2004.
• A 4 de Novembro de 2004 lançou a sua primeira autobiografia, toda ela escrita por si, intitulada de "Adam Copeland On Edge".
• Chocou o mundo no dia em que se tornou Campeão da WWE pela primeira vez após vencer o John Cena no PPV New Years Revolution a 8 de Janeiro de 2006. Nessa noite tornou-se no campeão mais visto de sempre desde a Era Stone Cold Steve Austin.
• É amigo pessoal e inseparável, desde que formaram os Rated RKO, do Randy Orton.
• Teve um papel secundário no aclamado filme Highlander: Endgame.
• Tem uma página pessoal no Myspace.
• A sua relação com a Amy Dumas terminou no final do Verão de 2006, pouco antes da saída da lutadora da WWE porém ambos continuam muito próximos.
• O Bret Hart, o Chris Jericho e o Adam são os únicos wrestlers canadianos que venceram o título de Campeão da WWF/E.
• Participou num episódio especial do MadTV, um programa humorístico norte-americano.
• Ele é adepto dos New Jersey Devils.
• Preparou uma despedida muito especial para a Amy Dumas nos bastidores do PPV Survivor Series 2006.
• Em Março de 2007 o Edge e o Randy Orton participaram no concurso de televisão "Deal or Not Deal", que na versão portuguesa contava com a apresentação do Rui Unas e tinha o nome de "Pegar ou Largar", contudo não conseguiram ganhar o grande prémio.
• Em Julho de 2008 o Edge foi a estrela do anúncio da marca Slim Jim onde interpretava um pequeno diabrete, um género de consciência, que espalha o caos na Direcção Geral de Viação somente para passar à frente da enorme fila.
• É amigo pessoal de Dave Grohl, antigo baterista dos Nirvana e actual vocalista dos Foo Fighters.
• Pensa seguir representação ou juntar-se a uma banda, quando terminar a sua carreira de wrestler.